当广东食材的鲜度遇上连锁效率的刚性需求，广顺兴又如何借助新零售人才与技术革新，在坚守粤菜灵魂的同时实现规模扩张？赵朋直言：“门店不盈利或体验不佳，问题不在加盟商，而在品牌总部。” 这场以“强支撑”替代“强约束”的模式革新，不仅为连锁餐饮提供了可持续增长的范式，更重新定义了中式餐饮在规模化进程中“守味”与“拓界”的深层平衡，为行业注入破局新动能。
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从农民工到全国劳模：一线工人革新技术撬动千亿产业
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